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老抽和生抽炒菜时可以一起放。老抽在制作肉菜上色方面比较好, 生抽和老抽可以一起放,两者在烹调时不会发生冲突。 因为两种不同的食物中营养成分不同、味道不一等原因导致了它们的食用口感差一些,而老抽则会加重其热量过高,使食材变得更加松软。 但是这…
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