羊肠子的做法（家庭羊肠子汤的做法大全）

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1、首先将羊肠子切段,尖椒葱头切小块, 做法如下:1、将羊肠洗干净,切成丝。

2、用手搓去筋膜,放入盐中浸泡半个小时即可捞出;3、把调料均匀的涂抹在上面待其软烂时倒掉油和糖,然后放在案板上铺一层锡纸或者纱布覆盖好,再盖住保鲜膜包起来备用;4、把葱头和尖椒分别放入盘里晾凉并加入适量清水,腌制5到6小时后就可以食用了。将尖椒洗净切成细条,葱头去蒂,尖椒用清水浸泡半小时后取出。

然后加入适量的盐腌制15分钟左右即可食用,具体时间可根据自己的口味进行选择,若是想要吃到甜一点的话可以将其放入冰箱冷藏室中保存10~20天的时间;若是在低温环境下制作的菜肴较多的话则需要在5至6个小时内完成调配,如有特殊情况应及时换上新的食材再烹饪一次。

家庭羊肠子汤的做法大全

1、先将羊肠子洗净,切成小块。

2、用温水冲入锅中,加入盐和葱段搅拌均匀即可食用,也可以做汤了,做法简单易学,可以根据个人口味选择适量调制味道来吃哦~3.再放入猪肉炒香后倒入煮好的炖盅里继续熬煮1小时左右就可以出炉,这样才好吃呢!4.最后把鸡蛋液淋在羊排上,待糖融化,捞出来晾凉以后备用先把鸡蛋液倒在羊排上,用手轻捏肉片的表面。

待水开后取出放入冰箱冷冻室保存1个小时即可。