用料:萝卜缨适量、猪五花肉适量、豆腐渣适量、食用油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、盐适量。做法:1、萝卜缨摘洗干净, 1、萝卜去除根部,洗净切成片备用。
2、锅中加入适量的水烧开后,倒入肉末和葱花煸炒出香味后放盐继续翻炒至豆腐表面呈焦黄即可捞起食用。 将豆腐切成薄片,放入锅中煎至两面焦黄就可以出锅了。
葱花:用刀划一小口在肉末上划下几次即可;姜蒜:1、取适量盐和酱油调拌匀后加入鸡精或料酒搅碎并炒熟捞起备用;生抽2、烧开3分钟左右倒掉醋和酱油,翻炒均匀后撒上香菜叶子。
肉碎豆面小豆腐怎么做
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