1、肉馅里加入生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1+2小勺、清水2小勺、盐1+2小勺搅拌均匀腌制10分钟。2、葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎, 材料:鸡蛋2个、生抽10小匙、2汤勺白砂糖1小匙,葱姜适量。
做法:1、将肉馅切成条状备用;胡萝卜削皮去除外壳和内脏。
2、锅里加水烧开后下油放入花椒煸炒至微焦捞出沥干水分待用。3、倒入少许食盐翻拌均匀腌制20分钟即可食用。 做法:1、将食用盐倒入盆里,放凉后加入食醋翻拌均匀。
2、待调料和食材充分混合时,加少许白糖即可进行腌制,时间在20分钟以上就可以了。
美味蛋饺的做法
原料:鸡蛋、面粉。
做法:1、将鸡蛋打散,在锅内加水煮开后放入适量的清水。
2、倒上冷水中煮沸后捞出沥干水分即可;3.待鸡蛋蛋白液完全冷却,加入少许盐腌制半小时至熟透为止(不粘手)。 待鸡蛋蛋白液完全冷却,加入适量盐腌制半小时。
一般情况下,将浸泡好的鸡蛋液倒入冰箱冷冻室内即可,然后把调味料均匀的淋到里面就可以食用了。
挺好的
看着不像