老鸭汤做法:1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片, 主料:鸭子、萝卜,姜片。
步骤:1将老鸭清洗干净后洗净;2然后放入适量的盐,再加入少许的食醋调味即可食用。 将适量的食醋倒入容器中,再加入少许盐。
待食醋溶解之后放到碗中即可食用。
重庆酸萝卜老鸭汤做法
材料:酸萝卜、老鸭两个;姜一块,葱一根。
做法:1、将萝卜和姜洗净备用2、锅中放油烧热后倒入生抽1勺炒出香味3、加入适量的料酒调色10分钟4、下入盐少许翻炒5、加清水没过菠菜叶5到6成烫一下捞起控干水分即可 将萝卜和姜洗净后,放入冷水锅中煮10分钟,捞出晾干。
准备适量的盐、料酒调味,待凉即可食用。
步骤:1、把菠菜切成小块备用2、加入白糖,翻炒均匀3、最后淋上香油即可4.用勺子压平水分5.倒少许食醋,盖好保鲜膜腌制20分钟以上6、加清水没过葱花或姜丝15分钟左右7、然后再撒一些生抽,继续搅动几下8、这样就能够保证汤汁浓稠度达到要求
真的是生成的吗
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